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注意!截止6月14日湖南今年因误食毒菇菌死亡9人

2017-6-20 20:24| 发布者: 潇湘信息港编辑| 查看: 350| 评论: 0|来自: 长沙晚报

摘要: 湖南省疾控中心今日通报,截止6月14日,“国家食源性疾病暴发监测系统”显示:湖南省共报告因食用蘑菇导致的食源性疾病暴发事件47起(已结案且省审核通过27起,20起事件正处于调查核实中);共报告发病人数185人,住 ...

湖南省疾控中心今日通报,截止6月14日,“国家食源性疾病暴发监测系统”显示:湖南省共报告因食用蘑菇导致的食源性疾病暴发事件47起(已结案且省审核通过27起,20起事件正处于调查核实中);共报告发病人数185人,住院141人,死亡9人(祁阳大忠桥镇3人、肖家镇1人;祁东县过水坪镇2人;湘潭县3人)。

“食品安全监测数据表明,蘑菇中毒已经成为我国食物中毒事件中导致死亡的主要原因,其关键在于群众对毒蘑菇的无所畏忌。”省疾控中心相关负责人表示,目前世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,比起早期催吐、洗胃、导泻,透析减少毒素吸收,对症支持治疗外,“收住手、管住嘴,不采不吃”,才是正确预防中毒事件发生的根本所在。

睁大眼睛,仔细辨清以下剧毒菇菌

1.灰花纹鹅膏——包括裂皮鹅膏、假淡红鹅膏、条盖盔孢伞。属于急性肝损害型的毒菇菌,误食后有6至12小时潜伏期;潜伏期之后,出现恶心、呕吐和腹泻等肠胃症状;再之后会有1至2天的假愈期,看似没任何症状了,很多人以为好了,没在意,过后已经内脏损伤,基本上没救了。

2.赤脚鹅膏——包括假褐云斑鹅膏、异味鹅膏、欧式鹅膏。属于急性肾衰竭型毒菇菌,肾衰和肝损双管齐下,肝转氨酶升高约为正常上线的15倍,有刺鼻气味。

3.苏梅岛裸盖菇——属于神经精神型毒蘑菇,长在潮湿处或者家畜粪便上,误食后10至30分钟就出现症状,如腹痛、眩晕、寒颤、嘴唇感觉麻木、视觉错乱、精神欢快、人格解体、色彩和形态干扰等,也可能4至8小时可恢复。

4.大青褶伞——包括日本红菇、点柄臭黄菇、黄粉末牛肝菌。属于胃肠炎型毒菇菌,误食后15分钟至2小时出现恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻等症状,等后期出现致命的重度中毒症状时已错失抢救机会。最厉害的引起肌肉痉挛,循环障碍或者电解质流失,大多数情况下,这种胃肠炎症状在8至12小时后会自发消退。

5.亚稀褶红菇——误食后,发病时间最短的为10分钟,其余均在1小时内出现症状。症状开始时表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象,并有乏力感,24小时后,出现全身乏力明显,肌肉痉挛性疼痛,肢体乏力,明显的腰背痛、肌肉酸痛,胸闷、心悸,呼吸急促困难。血尿或血红蛋白尿,出现酱油色尿液。生化指标表现为肌酸激酶急剧上升,高的达到数万至十万单位以上。严重者最后导致多器官功能衰竭死亡。长在马尾松树下等清洁地方,死亡率高达51%。


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